Holli Mølles speltperler har samme bruksområde som pasta og ris.
- 100'% rent
- Koketid 12 - 15 minutter
- Passer ypperlig i middagsretter
- Økologisk
Finpolerte middagsperler er polert 2 ganger slik at vi står igjen med den hvite fine speltkjernen. Spelt er naturlig mild og sødmefull på smak med et veldig høyt proteininnhold (12-17% protein). Speltperler egner seg ypperlig til risotto, grøt og salater. De tar også til seg forskjellig smakstilsetninger fra vannet de kokes i. F.eks. er det veldig godt med en buljongterning i kokevannet. Resteperler fra middagen dagen før er veldig godt tilbehør i lunsjsalaten dagen etter. Da minimeres matsvinn.
Forpakningen er tilpasset en middagsporsjon for en liten familie.
Ferdig kokt tilsvarer det ca 750g perlespelt.
Inneholder speltgluten, kan også inneholde spor av andre typer gluten.
Næringsinnhold per 100 g
| Beskrivelse | Holli Mølle speltperler 250g økologisk |
| Energi | 1486kJ/355kcal |
| Fett | 2,4g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0,3g |
| Karbohydrater | 66,3g |
| Hvorav sukkerarter | 1,15g |
| Protein | 13,1g |
| Salt | 0,01g |
Holli Mølle
