En fermentert urtedrikk med melkesyrebakterier.
- Drikk før måltid eller bruk som ingrediens i matlaging
- Fermentert urtedrikk med melkesyrebakterier
- Kan brukes som startkultur i fermentering
- Økologisk
Vita Biosa er en drikk med økologiske krydderurter som er melkesyregjæret med dokumenterte og vitale stammer av tarmflorabakterier. Under fermentering dannes vitamin K2. Urteblandingen består av: Oregano, Bukkehorn, Dill, Basilikum, Svarthyll, Fennikel, Anis, Peppermynte, Rosmarin, Brennesle, Kvann, Kamille, Lakrisrot, Ingefær, Kjørvel, Persille, Salvie, Einebær, Timian.
Under fermenteringsprosessen dannes melkesyre og andre organiske syrer. Melkesyren bidrar bl.a. til å konservere produktet. pH-verdien er ca.3,5. Melkesyregjæring har blitt brukt i århundrer for å bedre holdbarheten på maten.
Forslag til bruk: 1-2 ss tre ganger daglig til måltid. Start gjerne med 1 ts og øk litt per dag for tilvenning til ny bakterieflora. Inntaket kan økes ved behov. Produktet kan tas rent eller utspedd i vann. Anbefales også i dressinger til salater. Kan brukes som starter til melkesyregjæring / fermentering.
Vann, økologisk melasse, økologisk rørsukker, melkesyrebakterier (Lactobacillus [acidophilus, rhamnosus, casei], Bifidobacterium [animalis, lactis, longum], Streptococcus thermophilus, Lactococcus lactis, Leuconostoc pseudomesenteorides), økologiske krydderurter.
Næringsinnhold per 100 g
| Beskrivelse | Vita biosa med urter 1 l |
| Energi | 25KJ/5kcal |
| Fett | 0g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0g |
| Karbohydrater | 1,5g |
| Hvorav sukkerarter | 1g |
| Protein | 0g |
| Salt | <0,01g |
Innhold per 100 ml:
Vitamin K2 8,6 mcg (11% % av RI)
Anbefalt bruk: 1-2 ss 3 ganger daglig tiil måltid. Start gjerne med 1 ts og øk litt per dag for tilvenning til ny bakterieflora. Inntaket kan økes ved behov. Produktet kan tas rent eller utspedd i vann. Anbefales også i dressinger til salater. Kan brukes som starter til melkesyregjæring / fermentering.
Flasken rystes før bruk for å få med bunnfall. Oppbevares i kjøleskap etter åpning (inntil 3 mnd). Unngå direkte sollys.
Dette produktet er et kosttilskudd og skal ikke erstatte et variert kosthold.
Daglig inntak bør ikke overskride anbefalt dosering. Oppbevares utilgjengelig for barn.
Nordquist Ferment
