Rømer qunioa har en nøtteaktig smak, som kan fremheves ved å riste kornene lett på pannen før matlaging.
- Kilde til fiber, protein og sunt fett
- Naturlig glutenfritt
- Utmerket erstatning til ris og pasta
- Økologisk
- Quinoa er en eldgammel dyrket plante, som spesielt dyrkes i landene rundt Andesfjellene, i 4000 meters høyde. Hvit quinoa har en nøtteaktig smak, som kan fremheves ved å riste kornene lett på pannen før matlaging.
Quinoa kalles også superfrø på grunn av det høye innholdet av fiber, protein og dets sunne fettsyreprofil.
Bruk: Quinoa er godt som tilbehør, i salater og grønnsaksretter. Det er den perfekte erstatningen for både ris og pasta.
Tilberedning: Kok opp 1 del quinoa med 2 deler vann. Tilsett salt. La det koke i 13 - 15 minutter (til det ikke er mer vann).
Quinoa*. *=økologisk dyrket.
Kan inneholde spor av gluten, korn, soya, sesam og nøtter.
Næringsinnhold per 100 g
| Beskrivelse | Rømer quinoa 400g økologisk |
| Energi | 1607kJ/384kcal |
| Fett | 6,6g |
| Hvorav mettede fettsyrer | 0,71g |
| Karbohydrater | 68,1g |
| Hvorav sukkerarter | 0g |
| Protein | 13g |
| Salt | 0g |
